Anche quest’anno abbiamo deciso che il bellissimo appuntamento, ormai giunto alla quinta edizione, presso l’Azienda Agricola Vitivinicola di Ioppa Gianpiero e Giorgio non può mancare. Vi aspettiamo numerosi come sempre Mercoledì 15 Settembre a Romagnano, Frazione Mauletta, Via delle Pallotte 10. La serata avrà inizio (per chi lo desidera) alle ore 18.30 con la visita ai vigneti adiacenti alla cantina dove impareremo tutto sulle vigne!!!! dalle 20.30 (e non prima) in poi si proseguirà con la degustazione di vini abbinati a …. di tutto e di più!!! Saranno presenti le seguenti aziende:Azienda Agricola Valsesia,Agriturismo l’Antico Sapore, Agriturismo Il Cavenago, PAL Caseificio di Paltrinieri Franco, Azienda Agricola Imazio Davide,Panetteria Ramponi, Bar Gelateria Cattaneo, Torrefazione Caffè Comero. Cosa si mangia? Salumi e Affettati misti dell’Azienda Agricola Valsesia
Pere Abate del Cavenago in crema di Gorgonzola Riso Carnaroli alla Vespolina con Bocconcini di Pollo nostrano dell’Antico Sapore Sorbetto al Pompelmo Rosa e Moscato Stracotto di Fassone al Nebbiolo, azienda Annichini, dell’Antico Sapore Anatra Arrosto del Cavenago con purea di Patate Kennebec della vigna Formaggi PAL con miele di Imazio Davide Panna Cotta del Mammo allo Stransì Caffè “Miscela Gran Bar ”Cosa si beve?Vino Bianco "San Grato" 2009, Doc Coll. Nov. Nebbiolo "Rusin" 2009, Doc Coll. Nov. Uva Rara 2008, Doc Coll. Nov.Barbera 2007, Doc Coll. Nov.Nebbiolo 2007, Doc Coll. Nov. Vespolina 2005, Docg Ghemme 2004, Docg Ghemme Bricco Balsina 2004, Docg Ghemme Santa Fè 2004, Vino Passito "Stransì" Chi intrattiene la serata?Il duo “Roberto Zago e Chiara” Costo:Euro30.00 Prenotazioni entro mercoledì 8 Settembre:
Iacolino Giovanni 340 7691682 Calza Roberta Linda347 1084179 Ioppa Giorgio347 4516464
Categoria Nebbioli da invecchiamento DOCG GHEMME SANTA FE' 2004
NOVITA': STRANŚ , PASSITO ROSSO DI VESPOLINA
Finalmente, dopo anni di attesa, è possibile
assaggiare il nostro primo passito rosso di Vespolina,
lo STRANSì.
E' un vino ottenuto da uve di Vespolina che hanno subito
un lungo appassimento naturale e, dopo la pigiatura, un
lungo affinamento in botti di rovere.
E' un vino particolare, dolce ma corposo, strutturato,
di fine tannicità, dal colore molto intenso e concentrato.
L'abbinamento è molto soggettivo, si può accompagnare
molto bene a dolci a base di cioccolato, amarene,
piccoli frutti rossi e neri ma, per i palati più fini, è consigliabile
anche con alcuni tipi di formaggi e carni di selvaggina
cucinate con salse ai frutti di bosco.
E' un vino curioso, pronto da bere adesso ma atto
sicuramente anche ad un lungo invecchiamento in bottiglia.
PROVATELO!!!
Gianpiero and Giorgio Ioppa Brothers wine company is located in the Romagnano Sesia area, tipical wine-growing place at the beginning of the Valsesia valley, where it is possible to admire the wonderful view of the Monte Rosa mountain.
We are in the production area of Ghemme D.O.C.G. wine (Wine with Controlled and Guaranteed Denomination of Origin), that includes part of the Ghemme area and part of Romagnano Sesia area: we also produce Colline Novaresi D.O.C. wines (Wines with Controlled Denomination of Origin).
Azienda agricola vitivinicola Ioppa F.lli Gianpiero e Giorgio
Fraz. Mauletta - Via delle Pallotte, 10 - 28078 Romagnano Sesia
- Novara
Tel e Fax +39 0163 833079 - E mail info@viniioppa.it
- P.Iva 00892170036
Azienda vitivinicola fratelli Ioppa produce
e vende e commercializza vini dell'alto piemonte, ghemme, nebbiolo,
vespolina, vini colline novaresi, produzione vini, a romagnano
sesia in provincia di novara
